Olá pessoal! Hoje, vou apresentar uma deliciosa receita de Bife à Rolê na Panela de Pressão Elétrica. Vamos aprender juntos com esse passo a passo fácil e prático.
Surpreenda a todos com essa receita incrível!
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Ingredientes
Para preparar essa deliciosa receita de bife à rolê, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Carne alcatra ou patinho
- Alho
- Sal
- Cebola triturada
- Cenoura
- Linguiça calabresa
- Bacon
Esses ingredientes irão garantir um sabor incrível ao prato e deixarão sua refeição ainda mais deliciosa. Certifique-se de escolher uma carne de qualidade, como alcatra ou patinho, para obter um resultado suculento e saboroso.
O alho, o sal e a cebola triturada darão um toque de tempero irresistível. A cenoura adicionará uma textura e sabor extra ao prato, enquanto a linguiça calabresa e o bacon trarão um sabor defumado delicioso.
Reúna esses ingredientes e vamos começar a preparar essa receita deliciosa de bife à rolê na panela de pressão elétrica!
Modo de preparo
Agora que já temos todos os ingredientes separados, vamos começar o modo de preparo do nosso delicioso bife à rolê na panela de pressão elétrica. Siga cada passo com atenção para garantir um prato incrível:
1. Temperar a carne com alho, sal e cebola triturada
Comece temperando a carne alcatra ou patinho com alho, sal e cebola triturada. Esses temperos irão dar um sabor irresistível ao bife à rolê.
2. Cortar a cenoura em formato específico
Corte a cenoura em um formato específico. Você pode deixá-la um pouco mais fino se preferir. Essa adição irá trazer textura e sabor extra ao prato.
3. Cortar a linguiça calabresa
Corte a linguiça calabresa em pedaços menores. Essa linguiça irá trazer um sabor defumado delicioso ao bife à rolê.
4. Colocar os temperos na carne
Coloque os temperos já preparados na carne temperada, misturando bem para que fiquem bem distribuídos.
5. Esquentar a panela de pressão elétrica
Aqueça a panela de pressão elétrica, escolhendo a opção “fritar”. Espere até que ela esteja bem quente antes de prosseguir.
6. Colocar a carne e fritar
Coloque a carne na panela de pressão elétrica aquecida e frite-a dos dois lados, garantindo que fique bem dourada e selada.
7. Adicionar água para evitar queimar
Para evitar que a carne queime, adicione um pouco de água na panela. Isso ajudará a manter a umidade e evitar que a carne fique ressecada.
8. Levar à pressão por 15 minutos
Após adicionar a água, tampe a panela de pressão elétrica e leve a carne à pressão por 15 minutos. Isso garantirá que ela fique macia e suculenta.
9. Preparar o molho com cebola e pimentão
Enquanto a carne está na pressão, prepare o molho refogando cebola e pimentão em um pouco de óleo ou azeite. Esses ingredientes irão dar um sabor especial ao prato.
10. Desligar a panela e servir
Após os 15 minutos de pressão, desligue a panela de pressão elétrica e aguarde a pressão sair naturalmente. Retire a carne e sirva-a acompanhada do molho preparado.
Agora que você sabe o passo a passo para preparar um delicioso bife à rolê na panela de pressão elétrica, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita incrível. Bom apetite!
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