Nesse artigo eu vou te ensinar a fazer um arroz soltinho na panela de presssão elétrica. Uma receita prática e infalível de apenas 12 minutos na panela de pressão elétrica Eletrolux, porém se a sua panela for de outra marca ou modelo não se preocupe, pois a maneira de fazer em outras panelas é praticamente o mesmo.
Primeiro, vamos conferir o vídeo da Aline fazendo um arroz rápido e soltinho em 12 minutos:
Já conhecia a panela do vídeo?
A Electrolux PCC20 é a Melhor Panela de Pressão Elétrica do mercado atual. Tem sido o modelo mais vendido e com excelentes avaliações: 4,8/5. Possui capacidade de 6L, potência de 1.000W, e um ótimo custo-benefício. Confira o melhor preço na Amazon:
Ingredientes
- Arroz
- Óleo
- Dentes de alho
- Tempero Sazón para arroz (ou de sua preferência)
- Sal
Modo de Preparo
Para preparar o arroz na panela de pressão elétrica, siga os seguintes passos:
1. Ligue a panela de pressão elétrica na tomada.
2. Selecione a opção de refogar no menu da panela.
3. Adicione os dentes de alho e o arroz na panela.
4. Coloque o tempero Sazón para arroz e o sal.
5. Doure o arroz mexendo por aproximadamente 2 minutos.
6. Adicione 3 xícaras de água na panela.
7. Feche a panela na pressão e selecione o tempo de preparo para 12 minutos.
8. Aguarde o cozimento enquanto a panela pega pressão e faz um barulhinho.
9. Após os 12 minutos, desligue a panela e aguarde a pressão sair.
10. Com cuidado, abra a panela soltando o vapor pela válvula de pressão.
11. Sirva o arroz soltinho e aproveite!
Perguntas Frequentes
Como funciona a panela elétrica para cozinhar arroz?
A panela elétrica funciona através do calor gerado por uma resistência elétrica. Ela aquece a água, que se transforma em vapor e cozinha o arroz.
A panela mantém uma pressão constante que acelera o processo de cozimento, resultando em um arroz perfeitamente cozido e soltinho.
Como fazer o arroz não grudar na panela elétrica?
Para evitar que o arroz grude na panela elétrica, é essencial não mexer o arroz após adicionar a água.
Também é indicado adicionar um fio de óleo no fundo da panela antes de adicionar o arroz.
Qual a diferença entre a panela de arroz elétrica e a panela de pressão elétrica?
A diferença entre a panela elétrica de arroz e a panela elétrica de pressão é que a panela de arroz elétrica é projetada especificamente para cozinhar arroz, enquanto a panela de pressão elétrica é mais versátil e pode ser usada para cozinhar uma variedade de alimentos, incluindo arroz.
A principal diferença é que a panela de pressão cozinha os alimentos mais rapidamente devido à alta pressão, enquanto a panela de arroz usa calor consistente para cozinhar o arroz uniformemente.
Quanto tempo leva para fazer arroz na panela de pressão elétrica?
O tempo necessário para fazer arroz na panela de pressão elétrica é de aproximadamente 12 minutos, conforme descrito no passo a passo da receita acima e utilizando uma panela de 1.000W do vídeo. Outras panelas com diferentes potências podem variar um pouco o tempo de cozimento.
Veja também:
Melhores Panelas de Pressão Elétricas
Panela de Pressão Elétrica Não Pega Pressão: Como Resolver
Como Fazer Omelete na Panela de Pressão Elétrica
